Die Nüsse sind essbar und fast jedem bekannt,
sie sind sehr närstoff -,vitamin-und mineralstoffhaltig.
Es wird auch ein Speiseöl daraus gewonnen.
Die sehr harte Fruchtschale kann nur von den Menschen
und dem Agutti (südamerikanisches Nagetier) geöffnet werden.
Nur durch die Aguttis kann der natürliche Fortbestand der
Paranussbäume gesichert werden.